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春よ来い!植替え

春よ来い、早く来い🎶

冬もよかったけれど
春も好きです~。


花の植替えをしました。

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まだ、目覚めてないペチュニアです。

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パンジーたちが、呼んでます。
『はよ、来てくれへん。待ってるで~。』

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これ以外にも、10プランター作りました。

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スノーボール、咲き始めました。
花が咲いてないスノーボールを
春菊か、花か確認するため、
どすこい、食べて確認。
仲間に大笑いされました。
『わはっはっ、ヒぃ~。』とな。

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花は心を癒してくれますね。
優しい気持ちにさせてくれます。

穏やかな気持ちにさせてくれます。

あ・り・が・と・う


花の植替えだけでなく
『こっちの畑』の
用水路、Bの続きをしました。
こちらは、ブロックを使わず、
横の部分はカモマイルを使います。

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新聞紙に包んで保存している大根が
美味しいうちに、
切り干し大根の追加加工です。

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楽しい一日でした。



思い出ポチっ!
東京駅を外から見たのは初めて
結構いました、どすこいのように写真を撮る人。
ぱちっ、ぱちっ。

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人形焼きを買いに、浅草へ

八丁堀から人形町へ・・・日比谷線に乗り

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人形町から浅草に・・・浅草線に乗り
浅草線に乗るためには、一度地上に出て、
浅草線の人形町駅に向かいます。

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ここで、親切なご婦人に
人形町の地下鉄の駅を教えて頂きました。
有難うございました。

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着きました。浅草です。

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人形焼きの手焼き実演です。

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どすこい、知りませんでした。
あんこが入っているのが、人形焼き
あんこが入ってないのが、カステラ焼き。

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通行止めも、この人形がしてくれてます。
人形焼きを、買いこんで、次の目的地に出発。

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表参道駅に向かいます・・・銀座線に乗ります。
表参道から明治神宮へ・・・千代田線に乗り1駅。
着きました! 明治神宮です。

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ふ~。(;^ω^)
ミッションを一つクリア。






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東京朝市・アースデイマーケット(代々木公園)

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野菜はどんな方法で販売できるのかな。

・ 太陽のマルシェ(勝どき)は
日本全国の農家が集う日本最大規模の都市型マルシェ

どすこいは、見学させて頂きたいと思い、東京に行く予定があったので、

・ 太陽のマルシェ(勝どき)に行こう。と調べたところ
  毎月第2週目の土曜日と日曜日のみ。
 どすこいは第3週目の日曜日に行くので、開催してません

せっかくだから、

東京の朝市(農産物の販売)
「東京朝市・アースデイマーケット」
・・・代々木公園や日比谷公園など都内各地で月に1回開催されています。
・・・農産物や加工品、フード、雑貨、器などさまざまな商品が並びます。

Farmer's Market @UNU(青山・国連大学前広場)
・・・農家や加工品の店、キッチンカーなど70店舗以上が参加

を見学。

「東京朝市・アースデイマーケット」はこんな感じです。

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田舎もんのどすこい、実は、この会場にくるまでに、迷子に

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東京メトロ(地下鉄)に乗ったんです。
 
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銀座線・浅草線・日比谷線・千代田線・丸の内線など
(一日で)乗りましたよ。

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浅草に売っている『人形焼き』を
冥土の土産に食べたかったんです。
知恵熱がでるかもね。

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一人で見学にいったので

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カフェも見つけられず、歩いたぞ。

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代々木公園、国立競技場
話題になっている施設の横をとおり、
どこにいるかわからない、どすこい。  (T_T)

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代々木公園では、野外音楽場でコンサート、
タダで聞いちゃいました。

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やっと、「東京朝市・アースデイマーケット」の会場についた。

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のんびりとした感じ、きれいな野菜を販売してました。

サラダ用の紫小松菜を初めてめてみました。

いろんな野菜があるな~。


・ 安穏朝市(築地本願寺)
・ 太陽のマルシェ(勝どき)
はお楽しみにとっておきま~す。

次は Farmer's Market @UNU(青山・国連大学前広場)を
ご報告します。
15kmほど歩き回りました。
やったー。まだまだ、元気だぞ。

ヤル━(´ェ`)━!!!<







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人参まるごと料理

『マツコの知らない世界』で
平野レミさんの、『人参のまるごと蒸し』を
放送してました。

おいしそうなので、どすこいも作ってみました。

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フライパンに人参を、
入れて15分から30分蒸す。

最後にバターで炒める。

マヨネーズ・豆乳・ハーブソルト・コショウ・クルミ・クミンパウダーで
作ったソースをかける。

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すごく、人参が甘く、
ソースが一層人参の美味しさをを引き立てます。

皆さんも、ぜひ作ってみてください。
シンプル イズ ベスト。 (っ*^ ∇^*c) 



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干した白菜を漬けました。
今から冷凍します。
冷凍することで、
保存できるし、美味しくなります。

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食べやすいように、
袋に小分けして、冷凍します。

しばらく食べれるかな。
楽しみ。ワクワク。   
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆






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ちっちゃくても白菜だい!

ちっちゃい白菜の収穫!
畑の恵みを捨てるわけには行きません。

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きれいに洗って、
天日干し、
家で食べるので、
トラックの荷台で
オッケー!

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冷たい風の中、仲間たちは
笑顔でワイワイ言いながら
ひたすら洗います。

やっと、干し終わりました。
手は、真っ赤か。しもやけになりそうです。

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畑の恵みに感謝。
ありがとう。

『ちっちゃくても白菜だい。』と言ってるようです。
明日漬物にします。



こちらは、どすこいの仲間がつくってくれた。

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豆グルトのケーキとチョコレートケーキ

牛乳もバターも使ってません。

でも、何故か、美味しいの。








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プロフィール

Author:どすこい
楽しさをパワーアップするため、どすこいの女子と一緒に、無農薬、無化成肥料の野菜を作ってます。
畑一年目の『どすこい's』とわんこたちとの日常を綴っていきたいと思います。畑ライフのアドバイスお待ちしてま~す。

畑友達大募集中です!犬好きさんもぜひぜひw

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